Pripravljamo tudi brezmesne večerjo: sedem preprostih receptov - video recepti doma

krompirjevih zrazy glive,

porjavi te nežne zarebrnice krompir z gobovo polnjenje ne le jim daje Okusen videz, ampak tudi dobre škrtanje, ko jih jedo. To bo odlično dopolnilo pikantno paradižnikovo ali gobovo omako.

Treba je: 5 velikih rdečih krompir

250 g Champignon

1 velika čebula

2-3 žlici. l. moka

lovorjev list in poper - po okusu

majhen šopek svežega kopra (lahko izpustimo)

ščepec muškatnega oreščka

sol - po okusu

drobtine ali moko

Rastlinsko olje - za cvrtje

Food glive. Recepti iz kuharja. Oglejte si video! ..

Kako pripraviti:

1. krompirjevega kuhamo v slani vodi z dodatkom listov in popra.
2. zdrobimo. Dodamo sveže sesekljan koper, sol, muškatni orešček in moko. Mešajte, dokler uniformi.
3. čebula sesekljamo, mladic 4-5 minut v rastlinskem olju.
4. Dodajte sesekljane gobe in pražimo 1-2 minut do zlato rjave barve. Sol. {{Pripomoček-5954}}
5. V mase krompirja, da dobimo pelete, palmovo ravnimi vsaka kroglična izdelavo tortilj.

   V središču čaka nadev.

   

   zaschipnut rob. Zrazy obliki.

6. povaljamo v moko ali drobtine, cvrtje v rastlinskem olju na obeh straneh do zlato rjave barve.
7. služijo dobro!

Vse Secrets krompir. Oglejte si video! ..

pečena cvetača, česen

Pečen dokler bo zlato blush hrustljava cvetača s česnom in vonjem limone, da vam nov način, da pogled na to, se zdi Neprivlačan zelenjave! Ločeno in popolna jed lahko postrežemo za večerjo v tako toplo in hladno. Moralo bi biti: 1 glava cvetače je srednje velikosti (lahko z zamrznjeno)

3 žlice. l. oljčno olje

1 limone (lupinico in sok iz potrebe)

1 h. L. posušili origano

2-3 stroka česna

sol - po okusu

kup svežih zelišč (peteršilj, meta) - za dekoracijo

Kako pripraviti:

1. Segreti pečici na 190 ° C
2. Cole razstaviti v florets in mesto v veliko skledo. Dodamo 2 žlici. l. oljčno olje, limonina lupina, origano in sol, dobro premešamo.
3. pekač namazani preostalo olivno olje.
4. Izmenjava zelje in dal v pečico za 45 minut, občasno premešamo ne zažge.
5. Dodaj zdrobljenih česen v pasto, mešamo in v pečici še 5 minut.
6. Pred uporabo limoninega soka, vode in posuje s svežimi zelišči.

Rastlinski mesne kroglice

Skrivnost teh mesne, da se zelenjava narežemo na majhne koščke, medtem ko vzdržujemo skladno strukturo. To ustvarja kontrast okusov, zaradi česar so bolj sočno in bogato. Rastlinski pleskavice lahko odličen nadev za sendviče.

Moralo bi biti: 2 velika krompirja

250 g brokolija (lahko zamrznjen)

1 por

1 srednja čebula

majhen šopek svežega kopra

0, 5 ur. L. posušili origano

sol in poper - po okusu

1-2 žlici. l. moka

olivno olje - za cvrtje

drobtine ali moko

Kako pripraviti:

1. skuhamo krompir enotno, čisto in sesekljamo.
2. skuhamo svež brokoli florets v nekaj minutah. Če uporabljate zamrznjenega zelje, preprosto prelijemo z vrelo vodo nad njim. Zelje mora biti mehka, vendar nekoliko svež. Drobno sesekljajte.
3. Bela del pora drobno narezano in mladic v olivnem olju.
4. čebule rešetko ali mleto. Sok rešiti.
5. V veliki skledi zmešajte sesekljan krompir in brokoli, por, čebulo, skupaj s sokom, dodamo drobno sesekljane zelišča in začimbe. Mešajte, da maso postala homogena.
6. Dodajte moko z zelenjavo in temeljito premešamo.
7. Za tvorbo mesne kroglice, povaljamo v moko ali drobtine.
8. Fry v olivnem olju do zlato rjave barve na obeh straneh.
9. Postrezite toplo z gobami ali paradižnikova omaka, solata in sveže zrn kruha.

   Priporočamo, da sendvičev!

Slika z brstičnega ohrovta in jabolka v lonec

Kombinirana beli barvi gline lonec riža z ekstravagantne brstičnega ohrovta, sočno Antonov jabolk in indijski oreščki. Namakanje arome začimb in zelenjave, so nekaj preprostih sestavin preoblikoval v neverjetno okusno jed, bo dodatek vprašal vse!

Moralo bi biti: 1 žlica. basmati riž

1 velika zeleno jabolko (prednostno antonovka)

100 g praženi indijski oreščki

300 g zamrznjenih brstičnega ohrovta

3 grah piment

poper, sol - po okusu

2 žlici. l. oljčno olje

1, 5, Art. topla voda

sveži peteršilj ali koper - za dekoracijo

Kako pripraviti:

1. Sl Pralni v hladni vodi in namaka 30 minut.
2. jabolko narežemo na majhne kocke.
3. 30 g drobno narezanih oreškov in odložijo dobavo.
4. V lonec dodamo vse sestavine, ki jih enega po enega v naslednjem vrstnem redu: riž, jabolka, brstični ohrovt, indijski oreščki. Sol po okusu.
5. Dodajanje piment in poper, olivno olje in prelijemo s toplo vodo.
6. Sem lonec v mrzlo pečico in temperatura nastavljena na 200 ° C.
7. Priprava 45-55 minut. Izklopite pečico, vendar ne odstrani lonec in ne odpirajte pokrova, mora stati 10-15 minut.
8. služijo posuto sesekljane zelišč in matice. Mi dodatno okrašeni jed s svežih kumar.

riževe kroglice iz pražene zelenjave omaki

Na začetno stran

Riž kroglice ali "leni Japonski zvitki" - Božji dar za tiste, ki želijo okusno in izvirno večerjo z najmanj časa in denarja. Občutljivo in lahka omaka za pečeno zelenjavo čudovito dopolnjuje okus lepih kroglic.

mora biti:

Omaka: 1 paprike

1 velik paradižnik

1-2 žlici. l. oljčno olje

1-2 ur. L. sladkorja

0, 5 ur. L. mešanica provansalskih zelišč

sol in poper - po okusu

Žarnice:

2 žlici. kuhan riž

1 žlica. sezamovo

1 žlica. l. limonin sok

2-3 žlici. l. sojina omaka

špinača žarka (mogoče nadomestiti z solate)

Nekaj ​​zelene čebula perje

sladka paprika - po okusu

Kako pripraviti:

1. Za omaka pečica segreje na 220 ° C.
2. paradižnik paprika in zaviti v folijo. Pečemo, dokler razpis, približno 30-40 minut.
3. Pri kroglic riža na suho pečenko sezama ponvi.
4. V veliki skledi zmešamo riž, limonin sok, sojino omako, sesekljano zeleno čebulo in sesekljan špinače, 1 žlica. l. pražen sezam in paprika.
5. vlažilno roke v hladni vodi, da se tvori krogle in roll v sezamovem.
6. Če se vrnemo k na pečeno zelenjavo. jih odstraniti iz pečice, odstranimo kožo, odcedimo odvečno tekočino.
7. Zložljiva zelenjave v mešalniku skodelico, dodamo olivno olje, sladkor, sol, poper in zmes Provence zelišč. Beat, dokler gladko.
8. služijo riža kroglice zelenjavni omako.

spomladi zvitki

Sodoben "spomladi roll" - zvitki zelo tanke riževega papirja polnjeni s sočno sveže zelenjave, riža, rezanci in solata. Bright dodatek bo služil kot sladko-pikanten Nutty omako. Naboj vitaminov in izgredov barv na vaši mizi!

mora biti:

arašidovo omako: 100 g prečiščene pražene arašide

1/4 Art. zelo vroča voda

1 žlica. l. medu

1 h. L. sojina omaka

1 h. L. kis (jabolka, riž)

1 h. L. limonin sok

ščepec chili v prahu

1/4 h. L. soli

Spring role: 12 listov riževega papirja (alternativa: 12 liste kitajskega zelja ali 3 tanka Lavash, vsak deli z 4 deli)

3 male korenje

3 kumare

1 zrel avokado

solata žarek

1 žlica. končnih riž rezanci

Kako pripraviti:

1. V omaka zavitimi arašidi v mešalnik in mešanica za nekaj minut.
2. Dodamo preostale sestavine in mreže za nadaljnjih 30 sekund. Omaka mora biti dovolj tekočine.
3. Pri vzmet roll korenje kumare na in narežemo na tanke trakove.
4. avokadovo razrezali na pol in razdeljena na 12 rezine.
5. rižev papir namoči v topli vodi za 5-15 sekund in jih posuši na papirnato brisačo. Če uporabljate pita kruh ali kitajsko zelje, lahko odstavek 5 preskočiti.
6. poskrbi zelenjavo, pripravljene rižev papir vodoravno na sredino, oddaljili 1/4 od spodaj. Pokrijemo z riževih rezancev in zelenja.

   V danem primeru dodamo 1 h. Žlica matico omako v nadev. Tisti, ki je nadomestil papir pita riž - vsak del testa je treba najprej namazati s tanko plastjo arašidovo omako in šele nato razširil zelenjavo, testenine in zelenice.

7. ​​zaviti stranska robova do centra in roll roll valju tesno pritisne ob površino.
8. Po potrebi reši zvitek na pol in nežno zaviti rob riževega papirja.

Trislojna zelenjavni zavitek

Edinstvena troslojna torta z bogatim okusom pražena jajčevci v olivnem olju, paradižniki v lastnem soku, orehi in česen. Polnjenje bulgur daje Posodo izvrstno orientalski vonj. Ni potrebe, da preživijo čas na testo, vse je enostavno! Velika možnost večerje ob koncu tedna.

mora biti:

Stew jajčevci: 1 velika jajčevca

1 srednja čebula

2-3 stroka česna

1 pločevinka narezanih paradižnikov v soku (500g)

0, 5, Art. voda

Peščica orehov

sveži koriander žarka (lahko izpustimo)

sol in poper - po okusu

olivno olje - za cvrtje

Testo: 1 hlebec belega kruha

4 žlice. l. voda

3 žlice. l. oljčno olje

0, 5 ur. L. posušili timijan

sol - po okusu

1 žlica. pripravljen bulgur (mogoče nadomestiti z dolgozrnatega riža)

olivno olje - za mazanje obliko

Kako pripraviti:

1. Pri obara jajčevca narežemo na majhne kocke, čebulo fino zrezani, zdrobimo česen.
2. Fry čebula za 5 minut v olivnem olju. Dodajte strt česen in pražimo še eno minuto. Put jajčevci, paradižnik v lastnem soku in dodamo vodo.
3. Zmanjšajte ogenj pogasiti dušimo 25-30 minut do mehkega jajčevca.
4. Dodamo sol, poper, grobo sesekljane orehe, koriander. Odstranite z ognja.
5. Za testiranje pečico segreto na 220 ° C.
6. Z palico cut skorje drobtine narežemo na koščke in jih v skledo.
7. Dodamo malo vode (ne dodajajte vode neposredno, postopoma), olivno olje, timijan in malo soli. Kruh hitro razmoknet.
8. Zmešamo maso z rokami. Če je potrebno, dodamo vodo. Testo naj ne bo preveč mokro!
9. pekač namazati z olivnim oljem. Put na dnu testa, kako ravnimi.
10. pečemo 12-15 minut.
11. objavi na rahlo porjavi pecivo soljeno Bulgur, nato obara jajčevca. Izravnan.
12. Pečemo 25-30 minut.
13. služijo v obliki toplote.