Poletni squash juha

Gosta juha iz poletnega squash za tem receptu lahko pripravimo kateri koli hostesa. Prva jed pripada bolgarske kuhinje in poseben okus je zaupala uporabljati med kuhanja kislo. Samo s pripravo squash juho, boste cenili, kako je okusna.

Priprava juha bučkami

Maslo prepražimo narezan drobnjak in majhne bučke rezine ali kocke.

Napolnite z vodo, daj, da zavre in dodamo mleko, nato pa počakajte, da zavre.

Zaspite riž in porjavi moko, ki Fry v suhi ponvi.

20 minut kasneje, ko je riž pripravljen, juha oblečena z mešanim vnaprej in jajc skuto. Dodamo sol, poper in citronsko kislino. Hranjenje na mizi, potresemo s sesekljanim koper juho drobno in peteršilj. Lahko dodate v skledo kisle smetane. Jed je okusna tako hladno in toplo.

Recept za squash juha izdelek ima naslednjo sestavo na 1 obrok:

-120 g vode, -135 g bučke, mleka - 25 g riža - 5 g, jogurt - 20 g, jajca - 1/2 enote maslo -. 10 g, čebula - 5 g moke - 3 g peteršilja - 2 g, koper - 1 g citronske kisline - 1 g sol in poper po okusu.