Kako kuhati kuhano jajce, tj tekočina, "v torbi" (foto, video)

Če želite kuhati kuhano jajce, pravijo tekočina ali "vrečko", postopek kuhanja bude malo drugače kot v sopari kuhana jajca.

Za začetek, pred skuhajte jajca boljše čakanju na sobni temperaturi najmanj 2-3 ur. Sedaj moramo dobiti jajca so bili najbolj "toplo". Konec koncev, bomo morali, da jih izpustijo v vrelo vodo.

In zato, če je naš cilj je, da kuhati kuhano jajce ( "v vrečo"), prvo vrsto v ponev z vodo. Voda je potrebno zbrati dovolj, da popolnoma pokrije jajca, da si dal v to.

Lonec z vodo na ogenj, in navedla, ko voda zavre.

Voda je začela vreti - zmanjšati ogenj, dal žličko soli in nežno na žlico izpustiti jajca.

Sol damo v vodo, saj raztopino soli v primeru majhnih razpok v lupini, preprečuje iztekanje proteina v vodi. Zdaj zavijemo ogenj na največjo in ... pazi! Opomba čas! Zdaj, po vodi, s povešenimi v svojih jajc, turi mora iti samo 2-4 minut in pot je treba odstraniti iz ognja in prelijemo jajca z mrzlo vodo.

Kuhanje čas (2-4 minut) je odvisna od tega, koliko tekočine jajce želite, da bi dobili rezultat.

Dovolj je, da vam za minuto drugo odvračanje pozornosti in ne boste imeli mehko kuhano jajce, kuhano jajce.

Zdaj, poskusite, eksperiment in določi najbolj optimalen čas za sebe kuhati jajce je tako dolgo, kot je potrebno, da bi dobili jajce "v vrečo" za optimalno gostoto ali tekočina ...

Vsakdo Dober tek!

In končno, kratek videoretsept kako kuhati kuhana jajca, kuhana v vrečko ali na yakexRU