Pečen krompir z mletim mesom in sirom - kot pečen krompir v pečici, v receptu korak za korakom s fotografijami.

Prisotnost škroba v krompirju je ogromna, to zelenjave je zelo bogata, vendar ne dovolj uporaben, še posebej ocvrte v ponvi. Domneva se, da je najbolj koristno za krompir kuhan v njihove kože ali pečene v pečici. Povezovanje teh dveh metod in priprava kuhane v njihove kože in polnjene pečene krompir z mletim mesom. Takšno zaporedje kuhanje in slasten nadev je sposoben ustvariti iz navadne kuhan krompir krasen, okusno, zadovoljivo in lepe banket praznično jed.

sestavine:

5 kosov. krompir;

200 gramov mletega mesa;

50 g trdega sira;

1 žlica. Žlica kislo smetano;

2 zob česna;

50 g masla;

sol.

Kot v peči za kuhanje krompir mesa in sira

Surovi krompir temeljito izperemo ven, prednostno pri pranju rahlo drgne krtačo. Mi dana na majhnem ognju in kuhamo. Opazoval, da med kuhanjem ne vrejo, in ne razpokan.

s stiskanjem forcemeat česen, sol po okusu. Nato dodamo kislo smetano.

Varenuyuy krompir ohladimo, polovic. Vzamemo ven meso z žličko in jo dodamo k mesu. debelina krompir stene je nastavljiva neodvisno, kar je najpomembneje, da obliko čolna. Če so stene storili dovolj tanke, da se nadev vzeti ven vse krompir ni treba dodati, kot mora biti nadev dovolj mesa.

premešajte mletega po potrebi dodamo sol.

Potato poludolki, pravimo jim čolni, poteka na peko, rahlo potresemo s soljo.

napolnimo polnjenje, ki tvorijo štrleče konture. Maslo narežemo na tanke rezine, ki jih čez nadev.

tri sir na Rende, in se jih tudi v krompirju.

Ostanki nadev lahko oblikujemo polpete in mesto na prostor za peko, kot sem na fotografiji. Rastlinsko olje v ponvi ni priložen. Če je poleg tega, da se peče pecivo, je bolje za njih, tlakovana z pergamentni papir.

Dobro pečico segrejemo na 200 ° C. Peka pustimo stati 20 minut.

V tem času oblikovali Ruddy skorjo, ki je malo kriza - čoln z mletim krompir v njihove kože ready.

Eleganten in okusna jed pečen v pečici, topla na mizo. In če je dopolnjena z zelenjem, ali rezine paradižnika, odmor enostavno ni mogoče! Gospodinja je enostaven in lahko enostavno pečemo krompir kot navadno kosilo, tako kot vroče prigrizek na mizi počitnice.

Poleg tega bi zmanjšali na recept je uporaben tudi dejstvo, da se polnjeni krompir lahko oblikuje vnaprej in ob pravem trenutku, samo pošlji v pečici. Pripravite se lepo in okusno.