Velikonočni kolač na jogurt in soda brez jajc - slastno torto recept brez kvasa

V življenju obstajajo različne okoliščine, ko še te blagoslovil počitnice morali kuhati torto brez kvasa in jajc. V tem primeru, boste zagotovo morali uporabiti ta recept in kuhamo okusno torto za jogurt in soda. Ta Velikonočni pecivo iz nekvašenega testa je pripravljena veliko hitreje kot tradicionalne in velikonočni kolač Izkazalo se je nadvse okusna, dišeča in lepa.

Sestavine za testo:

• kefir - 300 ml (prednostno kislo);

• masla - 100 g;

• pesek sladkor - 150 gramov;

• vanilin sladkor - 1 paket (neobvezno);

• rozin - 100 g;

• limonina lupina - ena limona;

• sode bikarbone - 1 čajna žlička .. (Ali dezintegracijsko sredstvo - 4 čajne žličke ..);

• moke (to je dovoljeno dodati celo pšenične moke) - 300-350 gr.

Sestavine za preliv:

• masla - 2 žlici. l. (Ni drsi);

• limonin sok -3 umetnosti. l.

• sladkor v prahu - 100 gr.

Kako narediti torto brez kvasa

Preden se kuhamo testo, Svetujem vam, da najprej pripravimo kalupi za peko. oblike iz papirja je potrebno mazati rafiniranega rastlinskega olja ali stopljenim maslom in izdelani neodvisno pločevinke oblog naoljena vosek papir.

Kuhanje pecivo začeti z dejstvom, da pripravijo vse sestavine za testo. Najprej morate rešiti rozine, da ga opere, suhe jagode na prtiček in pritrusit moke.

Za pecivo izkazalo bolj bujno, preden dodate v testo presejemo moko.

Limonine lupine (tanka zgornja rumeno plast) rub na fin Rende.

Jogurt je treba dodati pecilni soda, dobro premešamo in pustimo stati nekaj minut. Da se raztopi v vročini masla. V posodi mehkega masla, dodamo sladkor in sesekljano limonino lupino.

Za torte lahko imajo izrazito rdeče-oranžno odtenek se doda testo 1/4 ure. L. kurkuma.

Da bi bila torta bolj dišeče v testo, lahko dodamo vanilin sladkor.

Združite jogurt gašeno soda s sladkorjem, oljem za tehtanje in dobro premešamo.

Put rozine v testo in začeli postopoma dodamo moko, premešamo testo lopatico. Zgnetemo testo srednje enakomerne debeline.

Kako polnjenje testa plesni je treba upoštevati več pomembnih dejavnikov. Testo enakomerno propeklos ni rešen, je najbolje storiti pekarno v posebnih kalupih majhnih. Opomba testo v procesu peke dvigne, tako da jih bodo napolnili z ne več kot 2/3 celote.

Segreti pečici na 180 ° C in iz napolnjenega modela za peko. Obrazci se ne sme dotikati drug drugega.

Bake "majhne" torte bodo od 25 do 30 minut, medtem ko večje - 45-50 minut. Okusne, lepo in rožnato Velikonočni nekvašenega pecivo izvleči iz kalupov šele po hlajenju. Apex, kot običajna, s pomočjo čopiča za kuhanje okrasite s prelivom.

Vaš video nekvašen torto recept za jogurt in soda kanal ponuja "pusto in vegetarijanske kuhinje Helena«.