Preprosto in okusno solato iz svežega paradižnika s kislo smetano, česnom in baziliko - kako kuhati paradižnikovo solato - recept s fotografijami - korak za korakom
Poletje - sezona svežega sadja in najbolj enostavna, uporabna in priljubljena jed v tej sezoni, je preprosta in enostavna solata iz njih. Ponudba novice kuharji pripravili zelo pogosto solata svežega zrelega paradižnika z dišečega peteršilja in bazilike, česna in oblečena s kislo smetano. Priprava solato, uporabljam rumene mesnate paradižnike, vendar, kot veste, se barva ne printsepialen. Glavna stvar, ki se uporablja v solati Paradižnik sami bili mesnat in sočno. Česen in zelišča, da bi solato začinjene in kisle zelenjave jed bo nežno prijetno kislost.
Sestavine:
• telefonski paradižnik - 500 g;
• bazilika -10 c;
• Peteršilj - 20 g;
• kisle smetane (15% maščobe) - 50 g;
• sol - po okusu;
• Česen - 2-3 majhnih klinčki.
Priprava solata paradižnik
Za solato, sem ponavadi vzel zrele, vendar ne prezrelih paradižnik. So lažje zmanjšati in ne izstopa preveč soka.
Paradižnik je treba oprati, razrezali na pol z ostrim nožem in odstranimo stika s steblom.
Potem, vsaka polovica paradižnik narežemo celo štiri dele (kot na sliki) in shinkuem kocke povprečje.
Nato olupljenega česna in ga narežemo na majhne koščke z nožem.
bazilika potreba speremo pod mrzlo vodo in loči liste od stebel. Za solato, bomo uporabili le ponudba listi nasekljano baziliko.
Isto načelo pripravi in peteršilja solata. Sprva mi zelenicah, ločeno stebla in drobno sesekljamo liste.
Pripravljeni paradižniki, zelišča in česen dodate do veliko skledo, potresemo s soljo, zmešamo in dobimo stati pet minut.
Po tem, poglej, če je nastala veliko soka, krema enkrat sok treba izsušiti pred solatni preliv.
Zdaj, dodamo na solato smetano.
in mešali.
Da bi enostavno, preprosto in okusno solato iz paradižnika, zelišč in česna boljši v majhnih skodelic služijo, vendar je mogoče, in na splošno, veliko skledo solate.
smo jedli z veseljem - Dober tek.