Vrtnice listnatega testa polnjene z - kako narediti vrtnice iz listnatega testa s hruško in buče, s korak za korakom receptov fotografije
Danes sem objavili preprosta in enostavna, vendar je zelo nenavadno recept za okusno in lepo večplastna peko v obliki vrtnice in košare polnjene. Priprava je zelo preprosta, in moč, celo otroci. Običajno se za te puder je polnjenje je z jabolki, danes pa bom jo kuhamo s hruško in buče. Ker bo pečica uporabo pripravljeno testo iz trgovine, vse kuhanje čas ne traja več kot eno uro. Zato je ta sladica je kot nalašč za soboto ali nedeljo čaja. Ukrepe, sprejete fotografije, ponazarjajo recept.
sestavine:
- Sveže hruške - 3 kosi
- buče Sveže - 350 g,
- limonine lupine - 1 žlica. žlico,
- Rjav sladkor - 4 žlice. žlice,
- maslo 72% - 60 gramov,
- Končno listnatega peciva - 1 paket,
- 1 jajce za mazanje,
- Sladkor v prahu - 2 žlici. žlico.
Kako rozete listnatem testu
Priprava nadeva
Cut hrušk in buče v približno enako velikih kock. Najprej taline celotno količino olja in rjavega sladkorja polovici deleža, kot je prikazano na sliki.
Nato dodamo hruške, buče, limonino lupino in potresemo preostali sladkor. Karameliziruem nadev na srednjem ognju.
Zmes je pripravljena v trenutku, ko se vlaga uparimo in vsi deli obdržijo svojo obliko. Razveljavi, dokler se razveljavi.
Prenos košara
Mi razvaljamo testo ne več kot 2 mm in rez enakih kvadratov. Za eno košaro, vrtnice potrebujejo dva kosa. Vsak kvadratni maže stepenim jajcem in dal drug na drugega, kot je prikazano na sliki.
Nato se obdelovanec iz naše silikonskega kalupa tako, da se robovi rahlo obesili.
središča košare postavitev nadev.
pečemo v segreti peči pri temperaturi med 180 ° 33/35 minut.
Po želji postaviti ostanke testa v obliki trakov v središču košar.
Ko se rozete ohladimo, lahko posuje s sladkorjem v prahu. Če prahu potresemo še vroče pecilni je (prašek) topi, tvori lepilni sloj na površini.
Lepe vrtnice, košare iz listnatega testa polnjene z bučo s hruškami pripravljenih.
smo dali na mizo in uživajte lepe in okusne sendvič torte, poplaknili z dišečega čaja.