Zaprta jabolčna pita testo - kako narediti pita testo, korak za korakom receptov fotografije

Okusno in elegantno krostata je prišel k nam iz italijanske kuhinje. To je nekako krhko pito testa z različnimi vrstami nadevi: berry, sadje, čokolada, orehi, sirom in tako naprej. Z lahkoto lahko najdete v vsaki kavarni v Italiji. Toda tudi možnost, da to preprosto pripravite sami doma in služil s skodelico kapučino. Stopim skozi vse elemente opisal pripravo te okusne Kolač pita z nadevom iz jabolk, bučke in oreščkov v receptu s fotografijami.

sestavine:

Za preskus:

• 150 g masla 72%;
• 350 gramov moke (v / s);
• 100 g sladkorja;
• 1 jajce za mazanje;
• 2 jajčni rumenjaki;
• 1/2 pod vanilin;
• 1/2 h morska sol .;

Nadev za torte:

• 2 velika jabolka;
• 1 mlado squash;
• 1 limone (sok in lupina);
• 1/2 pod vanilin;
• 200 g sladkorja;
• 80 gramov mandljev.

Priprava kolačev testo torto

Zagon kuhati testo je treba opozoriti, da morajo biti vsi izdelki ohladi (!).

V skledi prelijemo z moko v obliki gorochki olja, sesekljajte z nožem (ali tri na Rende) in zmeljemo v drobtine vse.

Rumenjake zmešamo s soljo, sladkorja in vanilije semena, nato pa dodal, da moko in olje. Zamesimo testo in oblikujemo v kroglice. Odstrani pol ure v hladilnik.

sladko pito polnjenje peska

Bučke sir Rende poliranje, potem ko je, in poteka čiščenje v ponvi.

Apple narežemo na kocke in dodamo bučke.

Z limone bodo odstranili lupino, nato iztisnite sok in dodamo v ponev.

Potem, vanilija semena in sladkor. Vse mix, dal na ogenj. Mešamo občasno in dobimo izhlapi odvečno vlago.

Nuts prepražimo v ponvi.

Postavitev torte

Namazati pekač z oljem. Mi dal kos testa in ga distribuira vsem površino kalupa in strani z. Na dnu postaviti ven velike sesekljane mandlje. Nato širi jabolčni nadev.

prekrijemo s polnilnim plastjo testa in maže jajce postaviti občutljivo vzorec na lastnem preudarku. zaprt sem robove, kateri je bilo videti testne spojine, in jih v sredi obliki srca. Vzorci, samo plašč z jajcem.

V vnaprej Segreti pečici na 180 stopinj in jih v torte pečice otpekatsya do 35/40 minut. Končni notranji pesek pita preprosto ni umik iz oblike, in daje kul. Po tem, odstranite obrazec in premik tortni nadev v posodo. Torte z jabolki, bučkami in mandljev oreški pripravljenih.

In na tej fotografiji prikazuje, kako so naši izgleda okusno jabolčno krostata v oddelku.

Cook preprosto in enostavno in uživajo v proces in rezultat.