Krap pečen v foliji - kako speči slastno krapa, korak za korakom receptov fotografije

Zgodovina te jedi v naši družini se je začela s povsem banalnih situacijah. Prosila je svojega moža, prestregla ribo na kose za cvrtje. Toda, namesto običajnih majhne koščke, rezine ribe z velikimi zrezki. Fry riba dolgo in težavno, in vonj po ocvrtih rib bo po vsej hiši. Zato sem se odločil, da bom pečemo krapa v pečici, impregniranega s svojo omako. Omaka izumil, da izdelki, ki so bili pri roki, in prišli do rib. Dobljeni rezultat za večerjo, je presegla vsa pričakovanja. Ribe Izkazalo okusno čarovnijo. Zdaj je mož kosi velike ribe samo zrezke, vendar sem pečemo v folijo. Kako in kaj storiti v vsaki fazi priprave je prikazan v tem receptu s korak za korakom, da bi fotografijo.

Torej, potrebujemo:

- krapa (steak) - 4 kosi;

- med - 3 čajne žličke ;.

- limone - 1/3 kosov;

. - sol - 1 TSP;

- Provansalske zelišča - 1/2 čajne žličke ;.

- mletega črnega popra - 1/3 čajne žličke ;.

- rastlinskega olja (brez vonja) - 1 TSP ..

Pri izbiri velikosti krape zrezki, boste morali osredotočiti na njihovi svežosti in velikosti. Zrezki naj bi bilo približno 1 centimeter debela, kar jim bo omogočilo, da hitro priti pripravljen, a hkrati še vedno sočno.

Priprava krapa v pečici foil kosih

Ribje zrezke operemo pod tekočo vodo, dal na sekanje krovu. jih potresemo s soljo in poprom. Potresemo z limoninim sokom. Pustimo marinirati 15 minut.

Krap pečen v foliji - kako speči slastno krapa, korak za korakom receptov fotografije

Pripravimo medu limonino omako. V ta namen je v skledi zmešamo tekočega medu, limonin sok, olivno olje in zelišča. Če medu kandirano, nato pa ga pošlje 30 sekund v mikrovalovno pečico, je hitro pridobi želeno konsistenco.

Krap pečen v foliji - kako speči slastno krapa, korak za korakom receptov fotografije

pecilni folije odslovili za peko. Folija, da kalupe velike zrezke. Kot lahko vidite, za vsak zrezek spremeni svojo obliko za peko. Obrazci naoljen. Postavite kosov srebrnega krapov v formi. Pour omako na vrhu.

Krap pečen v foliji - kako speči slastno krapa, korak za korakom receptov fotografije

kož in limone kaše, ki je ostal po stiskali sok, narežemo na rezine. Delite na koščke limoninega rib. So v procesu peke, bo čarobno okus.

Krap pečen v foliji - kako speči slastno krapa, korak za korakom receptov fotografije

Peka z zrezki poslati v ogreti pečici. Pečemo 20-25 minut pri 180 stopinjah. Čas kuhanja je odvisen od značilnosti pečice in narežemo kosov velikost.

Krap pečen v foliji - kako speči slastno krapa, korak za korakom receptov fotografije

Končno, pečica pečena riba, ne hiteti odstraniti iz kalupov. Naj se malo ohladi.

Krap pečen v foliji - kako speči slastno krapa, korak za korakom receptov fotografije

zrezki kupili svetlo zlato krapa, neverjetno aromo in okus. Ribje meso je nasičen z notami citrusov in medu.

Krap pečen v foliji - kako speči slastno krapa, korak za korakom receptov fotografije

krap, pečen v pečici na predlagani preprost recept, seveda, bo najbolj ljubil in iskan ribje jedi na vaši mizi.

Novi izdelki