Bigus iz svežega zelja s piščancem - Bigus kako kuhati piščanca in zelje, korak za korakom receptov fotografije

Če potrebujete hitro pripravo okusnega in okusno jed, vam predlagam, da poskusite Bigus iz svežega zelja s piščancem. Ko je kuhana, boste oboževalec njegovega življenja. Obstajajo klasični recepti Bigus (manj Bigos), vendar nekoliko sem ga prilagoditi okusu njegove družine. Recept je še posebej enostavna za pripravo, če imate multivarka, vendar v njegovi odsotnosti, da jed ni težko. Mimogrede, kuham samo iz svežega zelja, kislo zelje, v družini ni preveč spoštovana. Kako kuhati piščanca z Bigus razložiti korak za korakom, na pravih mestih, tako da vstavite fotografije.

Potrebujemo:

• zelje - 1 kg;

• majhne korenje - 4 kos;.

• piščanca (krila) - 4 kos;.

• čebula repa - 1 velika čebula;

• toplogrednih poper - 2 kosa;.

• Sveži paradižnik - 3 kos;.

• peteršilj in koper - žarek;

• Voda - polnjenje posode (sklede Multivarki);

• vegetativno - 1/2 čajne žličke;..

• sol - po okusu.

Priprava Bigus iz svežega zelja z mesom piščancem

Piščančje perutničke oprana, narezana na sklepe, ki se razprostirajo na dnu posode.

korenje čist, narežemo na rezine in se širijo na piščanca.

zelje cut kot na fotografiji - proge, pol Caputo širijo plast korenja (Ni kvadratov!).

Bow čist, narežemo na kocke, ki so razporejeni na zelju.

Drugi namaz del zelje v ponvi, dodamo lovorov list in začimbe.

Pure in rezano polkrožne sladka paprika, zelje širjenje plast.

Dodamo vodo, tako da je njena stopnja nekoliko pod nivojem zelja. Začinite s soljo jed.

paradižnik narežemo na obroče in razširjene plasti na papriko.

Zelena sekanje, spi zelenjave zmesi v ponvi. Zažgali, kuhamo pod pokrovom zaprta več ur vsaj eno in pol. Če multivarka, nato kaljenje način je "meso" - 30 minut.

Okusne Bigus iz sveže zelje s piščancem jeste toplo s kislo smetano in sveže pečenega kruha.