Zelenjavna juha z kislica - kako kuhati juho z kislica, korak za korakom receptov fotografije
Danes, na kosilo, sem se odločil, da kuhati brezmesne ukrajinski Borsch z kislica. Kličem to jed: juho z okusom poletja. Ja, res je, poletje, saj le raste kislica poletje. Toda pametno hostesa ga pospravili za zimsko zamrznitev v zamrzovalniku. Delitev dokazano recept za čudovito zelo, zelo okusno zelenjavna juha, ki je datum v obdobju Advent. Ukrepe, sprejete fotografije bodo pomagali pripraviti.
Torej, potrebujemo:
- pesa - 1 kos;
- Krompir - 3-4 gomolji;
- korenje - 1-2 kosov;
- čebula - 1 kos;
- kislice - 150 gramov;
- česen - 1 strok;
- paradižnikov sok - 1 skodelica;
- vode - 1, 5 litrov;
- rastlinskega olja - 1-2 žlice. žlice;
. - sol - 1 TSP;
- pšenična moka v / s - 1 žlica. žlico;
- začimbe (lovorjev list, posušimo kopra in peteršilja, popra) - po okusu.
Kot kuhanje juho z kislica in pese
Začnem kuhanje, lonec vode, ki jih je treba poslati na ogenj. Medtem olupimo krompir in narežemo gomoljev. cut sem majhne kocke, kot je na fotografiji.
Pošlji krompirja v vrelo vodo, dodamo sol, dodamo lovorov list.
Pesa, čebula, korenje in drobnjak čist.
zmeljemo zelenjave koli primeren način. Lahko naribamo ali sesekljamo v multipraktiku z nastavkom "nož-tekača".
mladic zelenjave v rastlinskem olju. Uporabljam ekstra deviško oljčno olje.
potresemo zelenjavo z moko in / s mladic. Pour paradižnikov sok. Še posebej je okusno juho dobimo iz paradižnikovega soka lastno kuhinjo. Dolivanje goriva dal pet minut in zmanjšajte ogenj off.
V poletnem kislica vzeti naravnost iz vrta ali kupljena na trgu, v zimskem času pa je zamrznjeno kislica. Sem ga imel pred zamrznjenih predkuhan, cut in spakirajte plastične vrečke.
Dodajte kislica juho v stiski, ko so krompir pripravljen. Skupaj z kislica pour točenje goriva. Mešajte.
Poskusi juho po okusu. Dodamo začimbe po svojem okusu in več soli, če je potrebno. Sorrel Dodaj klasično ukrajinski boršč prvotni okus in kislost.
Pustite zelenjavno juho z kislica pivo, po izklopu ogenj za 20 minut, nato pa vlijemo v sklede a la carte za vse družinske člane.
okusen, krepko in hkrati, pusto ukrajinščina Borsch z kislica nas nasičena z koristne snovi, ki so potrebni za delovanje celotnega organizma. Pripravite prvi zelo preprosta jed lahko s pomočjo moje korak za korakom recept s fotografijami.
Dober tek za vas!