Suhe parfumi ali začimbe za medenjakov
Res mi je všeč kuhati torte in medenjaki. Če želite to narediti, sem vedno treba ingver mešanica začimb je za medenjaki, ali, kot se imenuje, suhe žganja. Seveda, najlažje iti in kupiti ready-made suho mešanico alkoholnih pijač v trgovini. Toda verjemite mi, začimbe za torte, ki jih naredite sami, da je veliko bolj dišeči in veliko cenejši toliko pomembno. Sem podrobno opisane ta preprost način izdelave suhe žganja in sliki, kako preprosto in enostavno lahko sami pripravijo.
Sestava začimb za medenjakov:
- 1 žlička koriandra semena;
- 1 žlička mletega cimeta;
- 1/3 žličke mletega muškatnega;
- 3-4 kosov nageljnovih žbic;
- Seme janeža 1/3 žličke;
- 4-5 kosov piment;
- 1/3 žličke ingverja v prahu.
Priprava suhe parfum za medenjaki z rokami
Pour vse sestavine v skledo in premešamo. Če imate zelo velik obseg strok, vzemite 3 kosov. Če majhen strok, nato pa lahko traja 4-5 kosov. Glavna stvar, ki je bil nagelj preveč, in bo trajalo vse okus sam.
Vsi prelijemo pripravljene mešanice začimb v mlinček ali mešalnik, tla v prah. Medenjaki zmes mora imeti homogeno strukturo podobno prahu.
smo premik suho parfuma v posodi s tesno prilegajočim se pokrovom vonj ne izhlapi med skladiščenjem.
shranjuje doma kuhana mešanica začimb za medenjakov je dolgo obdobje, vendar pa mora aroma izgine s časom. Zato, da bi suhe bolje žgane pijače v majhnih količinah in vedno sveže.