Puranji file pečen v pečici - kako kuhati okusno purana file, s korak za korakom receptov fotografije

Po mnenju znanstvenikov purana je vodilna na vsebino uporabnih aminokislin za človeško mikro in makro elementov. Večina diet v tem puranjega fileja, ampak kot ledvenem delu ptic nekoliko suho, je meso mehko in okusno, da je potrebno ustrezno pripraviti. Ponudba gospodinja prosim svoje gospodinjstvo in kuhamo zelo okusna in razpis puranji file pečen v slanino. Po tradiciji, dam ven korake narejene fotografije in podroben opis vseh fazah kuhanje jedi.

sestavine:

• Turčija file - 700 gr;.
• Bacon (ali maščobe) - 350 ° C;.
• Sol - 1 TSP.;.
• začimbe za meso - 1 h l.;.
• Lemon - 1/2 kos.

Pred začetkom kuhati, želim dati nekaj nasvetov.

Za kuhanje na puranje prsi zavit v slanino večerjo, razen osnovnih sestavin, boste potrebovali le malo več prostega časa in dobre volje. ????

Za pripravo te jedi lahko uporabite ne samo purana, ampak piščanca.

Namesto slanine, ki jih lahko sprejme in običajno surovo meso brez maščob plasti, ko sem prišel v tem času. Prav tako je prišel ven zelo okusna. Edina stvar, ki priporočajo zmanjšanje maščobe malo drži v zamrzovalniku.

Začimbe za meso, lahko uporabite katerikoli primeren tudi običajno mešanico paprike.

Priprava okusnih Turčija file pečico

In tako smo začeli pripravljati in prva stvar, ki v puranjih filejev za pranje in sušenje s papirnato brisačo. Nato prestregla meso skupaj zrna tanke in dolge v kocke velikosti kot na fotografiji.

rezine sol, potresemo z dišečimi zelišč in pustimo soljenje deset minut.

Nato meso stisnite sok pol limone, premešamo in dal marinirane še deset minut.

V tem času smo le imel dovolj časa za pripravo slanino ali mast. Reši izbranega izdelka na tanke rezine.

Potem, malo ji Upor kuhinjsko kladivo.

Nato vzamemo kos puranjega fileja in jo zavijemo v slanino (mast). Kot rezultat, pridobljen srčkano zvitki.

postavlja puranji file v slanine na položenega folijo ponev. Mesni zvitki, poskušali postaviti debelušen med seboj.

Sem pečenja mesa v pečici segreti in pečemo pri srednji temperaturi pol ure.

Tukaj je imamo meso v končni obliki. Salo vyzharilos in obrnil tanko in hrustljavo, in zelo puranje fileje le rahlo porjavi in ​​maščobe, zaradi postane bolj mehak, krepko, ponudbe in mehka.

smo premik sočno in okusno puranjega fileja v slanino na pladnju, a se potrošniki predstavljamo jed.

Tu je še ena različica hranjenje mesa s kuhanim krompirjem in kisle kumare.

Dober tek skozi.