Layer krompir pečen s sirom v pečici - kot pečen krompir s sirom v pečici, pri čemer korak za korakom receptov fotografije

Ta slasten recept sem pokukal v italijanske kuhinje. Layer krompir pečen s sirom v pečici Izkazalo se je ne le zelo okusna. Jed izgleda zelo lepo, ko služijo, še posebej, če ga pečemo v kosih. Zbrano njej različne kombinacije krompirja z okusi sir sloja zelo harmonično. To ni težko, da ga kuhamo, in kot rezultat na mizi bo lepo in okusno krompirjevo stolp. Dober tek vsem!

sestavine:

  • 1 kg krompirja;
  • 300 g parmezanom;
  • 300 g sira pršenja;
  • 400 ml mleka 3, 6%;
  • Velikost čebula 1 mediju;
  • 2 stroka česna;
  • 1 + paradižnik peteršilja;
  • 4 TSP 30% kreme .;
  • 90 g mozzarelle;
  • 4 žličke olivnega majoneza .;
  • 1 kopra žarek;
  • .

  • 1/2 čajne žličke začimbe za krompir;
  • 1, 5 delov soli .;
  • ščepec mleto papriko.

V bake krompir s sirom v plasteh pečice

Za kuhanje pečen krompir s sirom, najprej moramo zavre krompir. Olupljen krompir napolnite z vodo in jih pustimo, da vre, dokler storiti z dvema klinčki sol in česen. V tem času, zavre krompir, passiruem drobno sesekljano čebulo z maslom ločeno in segretim mlekom. Nato nalijemo mleko do čebulo in odstranite z ognja.

Layer krompir pečen s sirom v pečici - kot pečen krompir s sirom v pečici, pri čemer korak za korakom receptov fotografije

Zdaj bomo pripravimo nadev sira za plastjo.

Zgornji del komarčka mletja. V ločenem skledo stiskalnice nariban sir pomešamo s koprom in dodamo 2 uri. Žlice majoneze.

Parmezan (2,1 del), ter zbadanje na fin Rende, dodamo ekstrudiramo skozi česen tiska in 2 uri. Žlice majoneze. Oba nadevi morajo biti dobro premešamo do vseh povezanih komponent.

Layer krompir pečen s sirom v pečici - kot pečen krompir s sirom v pečici, pri čemer korak za korakom receptov fotografije

Zdaj zbiramo naš krompir pečenje.

Segreti pečici na 200 ° C. Kuhan krompir vrže v cedilo in se vrniti na pot. Dodamo vroče mleko za krompir in čebulo, nato dodamo 1/2 del naribanega parmezana, električnim mešalnikom ali ročno pyuriruem celotne mešanice.

Set testo prstan na pergamentu, ki je bolje postaviti na stabilno obliko, ki bo spekel pripravljeno jed. Širjenje na spodnji obroč, 2 žlici. žlice pire, nato porazdelimo 1 žlica. žlico sira, spet pire krompir, 1 žlica. žlico nadeva in parmezan pire konča. Odstranite vse oblikovan krompir stolp v hladilnik za 20 minut.

Imam 4 kose navedenih sestavin.

Pred peko previdno odstranimo obroč in je v vroči pečici 5-7 minut.

Layer krompir pečen s sirom v pečici - kot pečen krompir s sirom v pečici, pri čemer korak za korakom receptov fotografije

V času peke je treba zagotoviti, da je vrh stolpa krompirja porjavi in ​​sir se tali in tekla. Torej, pripravljeni za premik stolp na služijo plošče. Okrasite z rezinami paradižnika in mocarele. Na robu obliki lepi in širjenje eno žličko kisle smetane.

Layer krompir pečen s sirom v pečici - kot pečen krompir s sirom v pečici, pri čemer korak za korakom receptov fotografije

Po želji pokapajte z olivnim oljem paradižnik z mozzarella.

Plast krompir s parmezanom in sir pripravljen za delo je potrebno, dokler jed ni vroče.

Povezani članki
Novi izdelki