Noge Crow je v pečici - kako kuhati kurjo noge v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Za pečenje v pečici, je bolje uporabiti mlade gosi noge. Meso mlade ptice kuhane hitro postane mehko in sočno. Vendar je to odvisno od kuhanja, vendar ne pomeni, da pecilni proces težje. Za pripravo kurjo noge v pečici, lahko delo razdelimo na več faz: nog mariniranje, pecilni in služijo na mizi. Vse je narejeno zelo preprosto in enostavno. Delitev dokazano recept za pečenje gos nogo, s postopnim zajete slike za ponazoritev.

Torej, potrebujemo:

- gos nog - 1 kos;

- belo vino (sladko) - 2 žlici. žlice;

- česen - 1 strok;

. - sol - 1 TSP;

- začimbe (koriander, kurkuma, paprika) - po okusu.

Priprava Crow noge pečica

pranje Goose noge pod tekočo vodo. Povprečna velikost gos noge približno 500 gramov. V mojem gosje noge 465 gramov.

Noge Crow je v pečici - kako kuhati kurjo noge v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

česen čist. Naribamo ali skozi česnovke. Gosja noga potresemo koriandra, sol, poper in kurkuma. Rešetke lupino česen in meso.

Noge Crow je v pečici - kako kuhati kurjo noge v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Za pripravo folijo za peko. Daj noge na odbijač obliki folije, tako da ne bo lahko pride do uhajanja sok in vino. Rosenje z gos mesa vina. Všeč mi je dodajanje bele pol-sladko vino.

Noge Crow je v pečici - kako kuhati kurjo noge v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

V redu krak zavit v folijo in pustimo marinirati 25-30 minut.

Noge Crow je v pečici - kako kuhati kurjo noge v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Segreti pečici na 175 stopinj. Pri peki, gos stopala v folijo, nalijemo vodo. Če želite premikati in je bil približno en centimeter vode. To ne bi smelo pasti v folijo.

Pečemo, dokler kuhani gos noge, dokler se meso malo zaostanek kosti. To je približno dve uri. Vodo je treba redno ponovno napolniti. Ko je noga skoraj pripravljen, lahko odprete folijo, da bi zlato skorjo.

Noge Crow je v pečici - kako kuhati kurjo noge v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

Pripravljen gos noge bo pa zlato, sočno in mehko, z rahlim začimb vlakov in belega vina.

Noge Crow je v pečici - kako kuhati kurjo noge v pečici, s korak za korakom receptov fotografije

To je dokaj preprost recept, ki se pridobi na vse in vedno. Pozor!

Povezani članki
Novi izdelki