Piščančje perutničke v testo v ponev - kako kuhati piščanca krila v testo, s korak za korakom receptov fotografije

Okusne piščančje perutničke kuhati različne načine. In tukaj je eden izmed njih. Bom pokazal, korak za korakom, z uporabo zgoraj recept s fotografijami, kako Fry piščanca v testo ramenih.

Na prvi pogled se zdi, da je priprava ni tako enostavno, kot bi si želeli. Ampak, ko si udaril ob tla, teče kot okusno piščanca krila v testo je lepo razporejeni na plošči in samo čakajo, za njih bo okus! ????

Kaj potrebujemo za pripravo jedi:

• kokoš obešalnika 6-8 kosov.
• Mleko - 0, 5 skodelic;
• moke - 100 g;
• jajce - 1 kos.
• poper;
• sončnično olje;
• G.

Priprava piščanec krila v testo

Za začetek, moramo narediti sam testo. Kuhanje okusno zraka testo za piščanca je sestavljen iz več faz.

Kako narediti testo za piščanca

Najprej raztopimo rumenjak jajce v mleku s pomočjo corolla.

Masni jajce dodamo nekaj soli in dodajanje presejano moko. Sedaj je treba mešanico dobro mešamo do enakomernega stanja. Poskrbite, da se testo ne ostane v kosih moke.

protein, ki smo ga pustili, pretepel močno peno. Da bi se to zgodilo brez težav, je bolje, da se ohladi, preden žvrkljanje. Fluffy širjenje proteinski pena na testo.

Zdaj, peno nežno mešamo s testom, ki je tako zračno testo. Tukaj je kot na sliki v konsistenca testa testo imam.

V mladic panirani piščančja krilca

Tako lepo in okusno pečene piščančje perutničke v testo, bomo uporabili le del kril, in sicer tako imenovani piščanca obešalnik. Ta del brez piščanca krilo. Tako konci kril ne držijo cvrtje kosov in lepo in enakomerno porjavi. Piščanec moja ramena, obsushivayut malo soli in popra.

segrejemo posodo v sončničnem olju. Pripravljenost, da ga opredeli takole: navlažite z vodo in mezincem tresenje kapljico vode v olje sledi. Če slišite piskanje - olje je pripravljen za cvrtje. Vsaka kokoš rame dip enakomerno v testo in spustite v olje. Ja, še ena pomembna točka - olje mora zajemati krilo v testo na pol.

Kosi pečenka na srednje močnem ognju, ko bo nižje skorja, ogenj se zmanjša, tako da se ne zažgejo, vendar prepražimo. Nato jih obrnemo na drugo stran, in tudi ocvrte.

piščanec je pripravljen, ko sledi jasno sok, če predrte kos. Če se pojavi tekočina rdeče, nato pa še naprej kuhati krila na minimalno ogenj.

Piščančje perutničke v testo razširila na posodo s papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.

okusen ocvrte testo lopute lahko okras pire krompir, ajda, riž, testenine ali zelenjavo z njihovo krmo. Enostaven recept, za prepričani, da vam bo všeč. Bodite prepričani, da kuhati to okusno jed v testo in uživajte obrok! ????