Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

V iskanju preprost in izvirnih receptov velikonočno torto sem izbral italijansko. Zanimalo me je zelo svetlo testo recept v povezavi z različnimi nadevi in ​​nenavadnih oblik. Italijanski Velikonočni kolač izkazalo dišeče, okusne, z lepo, nenavadno prenosu okusa občutkov od polnjenja do polnjenja. Podrobno opisane in korak v za korakom foto-jevega recept moj trud vam bo pomagal, da se speči lepo, okusno in izvirno torto za veliko noč.

Za kuhanje italijanski torto boste potrebovali:

  • 1, 5 čajne žličke suhega zrnat kvas .;
  • 320 ml pitne vode 38 ° C;
  • 1/4 žličke fine soli .;
  • 80 g finega kristalni sladkor + 5 g vanilina;
  • 2 žlici. EV žlici oljčnega olja;
  • 420-480 gramov pšenične moke / s;
  • 2 obrokov makom polnili;
  • 120 gramov mandljev;
  • 160 g mešanice suhe marelice in rozin;
  • 2 + 1 rumenjak art. žlici mleka (za mazanje torto);
  • 2 uri. Žlic sladkorja + 30 ml vrele vode (za mazanje torto).

Priprava italijanščina velikonočnega torto Kika

Prva stvar, mladic mandlji in ga narežemo z nožem v kose. Nato zaparivat marelice, rozin za 20 minut in sušimo zanje na vložka.

Vlijemo v globoko skledo, suhi kvas in pol odsekov sladkorja (40 g). Nalijte vodo in mešamo vilice / Mešalnikih kvas in sladkor popolnoma razpršen. Zadeva Zmes približno 10-12 minut. Na površini tekočine mora nastati majhno puhasto maso. To pomeni, da se kvas začel delati in se testo bujna.

Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

Zdaj je mogoče zgnetemo testo. Nalijemo v ostanku varilne sladkor pomešamo z vanilijo in soli. Nalijte olivno olje, dodamo moko, njen predujem za presejanje skozi sito in temeljito mesim testo. Mi premik v globoko posodo, ki je mazanjem z oljem. Zategnite skledo folijo za živila in pustimo na toplem-minuto in petinštirideset do petdeset.

Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

folija sproščanjem, ko se testo poveča za najmanj dvakrat.

Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

smo premik zraka testo na delovno površino, naoljeno in razdelimo na tri enake dele.

Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

Vsaka od testnega drozge v rokah dolgo kito. Iz tega sledi, da so prejeli enako in jih povaljamo. V prvi sloj smo se sesekljane mandlje in jo spremeni v zvitek.

Drugi sloj dal suhe marelice, rozin, tretji - maka nadeva in tudi izklopiti zvitek.

Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

Zelo previdno, da se ne strga testo, ki tvori Kika.

Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

Nato v pergamentnem določeno slaščičarski obroča postaviti in povezujejo konce testa okoli njega. Treba je oblikovati enotno krog. Zdaj smo pokrijemo s krpo in pustimo naše italijanske velikonočno torto, ne manj kot 40 minut.

V tem času smo vklopite pečico za ogrevanje 180 °.

Nato odstranite krpo in podmazuje goji testo rumenjak, ki je predhodno zmešamo z mlekom.

Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

Otpekaem torto za približno 35 minut. Nato odstranimo in takoj plašč s sirupom pecivo za mazanje vode in sladkorja. Mi izročiti to dober ohladi pod prtiček.

Lepo jih v centru barvanih in pobarvanih jajc in naša italijanska Velikonočni kolač je pripravljen.

Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

Tu je, dolgo pričakovani kos italijanski velikonočno torto.

Okusno in nenavadno italijanski torto, pletenic - kako kuhati torto s polnilnimi Kika doma, korak za korakom receptov fotografije

Kot foto kaže, cut izgleda zelo lepo, in je pečen - zelo okusna. Uporaba moj korak za korakom receptu s fotografijami in pečemo sam isto italijansko velikonočno torto. Kako vam je všeč recept - napišite v komentarje.

Povezani članki
Novi izdelki