Klasična masala čaj z mlekom in začimbami - kako narediti čaj Chai z mlekom, korak za korakom receptov fotografije

Klasična masala čaj - to je hranljiva, poživljajoče in zelo dišeče pijačo. Prišel je k nam iz daljne Indije, in ljubil z veliko. Omeniti je treba, ne le kakovost pikanten okus pijače, ampak njegove zdravilne lastnosti. Indijski masala čaj, mleko in začimbe aktivira zaščitne funkcije v telesu, ki je v času hladne in prehladu izjemno pomembna. Pripraviti eksotične aromatizirano pijačo na mojem foto stopnje predelave-ionska receptu, boste zagotovo po okusu.

sestavine:

• Mleko - 0, 5 l;
• Voda - 0, 25 l;
• Črni čaj - 15 ° C;
• kardamom - 3 škatle;
• nageljnovih - 4 kos,.
• piment - 2 enote;.
• cimeta - 1 TSP;..
• poper grah - 3 enot;.
• janeža - 1/4 čajne žličke,..
• koromač - 1 ščepec;.
• sladkorja - 1 žlica. l.
• Med - 1 TSP ..

Nabor začimb, lahko poberete sami glede na svoje preference okusa. vsebnost maščobe v mleku in njegovega odnosa z vodo, se lahko prilagodi tudi po vaših željah. Za mletje in mešanje začimb lahko uporabite posebno malto. Ampak, če imate v kuhinji ni, začimbe lahko zdrobijo ravno stran nožem ali valjarjem.

Kako pivo masala čaj z mlekom in začimbami

Odstranite semena iz plodom koriandra in jih sesekljamo. Mash grah piment in narežemo na več kosov dežniki klinčki.

V drugi začimbe lahko ostane v celoti, saj imajo njihovi zrna bogat okus. Zmešamo vse začimbe.

Vzpostavi ponev z mlekom in vodo. Put na kuhalno polje.

Ko se mleko pride do vrenja, dodamo začimbe in premešamo.

potem? dodaj črni čaj pijačo in kuhamo na majhnem ognju 5 minut. Pustimo, da se čaj, da napolni za 10-15 minut pod pokrovom zaprta.

Soj čaj mleka skozi cedilo ali gazo.

Dodajte sladkor in medu po okusu.

služijo koristne in aromatska-Chai čaj v obliki toplote kot samostojne pijače ali peko.