Prekati piščanec Pijani v smetanovi omaki v ponvi - kako kuhati okusno piščanca prekati, korak za korakom receptov fotografije
Piščančji želodčki - ne najbolj priljubljen stranski produkt. In vse zato, ker se pripravljajo za dolgo časa, vendar še vedno je lahko težko ostati po nekaj urah, preživetih v ponvi. Za jed je imel blage in okusna, jaz predlagam piščančjo drobovino obaro z kislo smetano. Kuhati piščanca v smetano prekatov v mojem receptu, ki ga dopolnjuje ukrepe, ki bodo fotografijo, in ne boste več dobili krog tega dragocenega stranski produkt.
Za pripravo te jedi, moramo nekaj hrane. Vsi izmed njih so pred vami na fotografiji:
- piščančje prekati - 400g;
- čebula - 2-3 kosov.
- sončnično olje - 40 g;
- kisle smetane - 200 g;
- piščančje juhe - 200 ml;
- paprika - 1 kos.
- G - 0, 5, Art. l.
- začimbe - 1 TSP ..
Priprava piščančje prekati v smetano
Čebula očistiti iz lupine in papriko, da se znebite semen. Sem bila predhodno oprane in očisti stranskih proizvodov iz filmov in odvečne maščobe kosov.
Zdaj, sesekljajte čebulo v velikih kosih, solata in paprike - majhne trakove.
sem že narezanega piščanca prekati, tako da sem jih takoj pošlje v segreto ponev s sončničnim oljem. Zelenjava je treba dodati, da so rahlo opečeni želodcev. Kuhajte na srednjem ognju, nekje, občasno premešamo za 10 minut.
Pour piščančje juhe in mešamo izdelkov, zaprite pokrov ponev in kuhamo približno 20 minut. Ostal sem juho po kuhanju piščančje prsi, poleg mesa, kuhanega v njej majhen korenček in čebulo, pa tudi Lavrushka, piment in poper.
V tem času je brozgo uparimo, potem prišel vlijemo kislo smetano. Zmešamo vse in kuhamo jed za približno 10 minut.
Na samem koncu dodamo sol in začimbe po vaših željah. Lahko se ready-made začimbno mešanico, na primer, meso ali piščanca.
služijo piščanec prekati v smetano v obliki toplote kot samostojno jed ali obložen s krompirjem, žita, testenine.