Sveža solata s piščancem - kako pripraviti solato z dimljenim piščancem, kitajsko zelje in kumare, s korak za korakom receptov fotografije

To enostavno solata s prekajenim piščancem, kitajsko zelje in kumare imenuje svežine, prvič sem se pripravljal za novo leto. Novoletni prazniki - čas daril, nenavadnih presenečenj in okusne jedi. Vsako leto iščemo nekaj takih stvari, da presenetite svoje ljubljene. Po kitajskem koledarju, se domneva, da je v letu neke živali, ki jih je treba dati slike teh živali v različnih izvedbah in posebnih barv. Toda za pripravo jedi, kot so piščanec, svinjina, zajec, v svojem letu, ne sme biti kategorično. Sicer pa, kot pravijo, "jezno zver" in leto ne bo uspešna. Mi ne odstopa od teh pravil, saj bo prihodnje leto bo leto psov na, in današnja Novo leto bomo pripravili solato piščanca. Zakaj ta solata morate na mizi počitnice? To je zelo preprosta. To je zelo enostavno in ne bo veliko časa za pripravo, zato je včasih ni dovolj, da bi pozdravil zvončki. V njem ne obstajajo "težka" hrana za želodec. Zato je v novoletni zbiranje prigrizkov on potrebuje samo zato, ker je preprosta in zelo okusno. Korak za korakom recept okrašena s fotografijami prikazujejo kuhanje. Za 1 kg solate, potrebujemo:

• kitajščina zelje c 400-500;
• dimljen piščanca c 300-350;
• kumare 150-200 g;
• majoneza ali olivnem olju - za okus;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu.

Priprava solate dimljen piščanca, kitajsko zelje in kumare

Kuhanje je tradicionalno začetek - potrebujete dober pranje zelenjave.

V kitajsko zelje, cut dno (root), ker se ne uporablja. Zgornji del narežemo na majhne trakove, kot je prikazano na sliki. Da bi bila solata obrnil mehkejši - toge kosov je treba zmanjšati tanjši in manjši.

V kumare in odstraniti repe Tudi narežemo na majhne trakovi vsega.

Najpomembnejša sestavina v solatni Svežina je dimljen piščanca. Ni važno, kaj izbrati - cel piščanec ali samostojne noge, stegna in prsi, dokler izbrani sestavina prilagojena vašim potrebam okus, saj je okus razlikuje od različnih proizvajalcev.

piščanec je odstranljiv iz kože, kosti, hrustanca in ožilja. Narežemo na majhne kocke. Da bi solato bolj izrazite dimljen okus mesa, se lahko dajo v mikrovalovni pečici za 2-3 minut ali samo prepražimo v ponvi, vendar ne do skorje, v nasprotnem primeru bo solata je kruto.

dai meso ohladi, in vse sestavine zmešamo, majonezo ali olivno olje. Sol in poper, kot je potrebno.

služil na mizo tak dimljen piščančjo solato z majhno ravno jed ali globoko skledo solate. Za okraševanje uporabo zelišča - koper, peteršilj, rukolo.

Če želite dodati okus in dati solata s kitajsko zelje malo sitosti, lahko služi z kruhove kocke. Končni toast lahko kupite ali beli kruh, narežemo na majhne kocke, prepražimo na maslu do zlato rjave barve. Dober tek!