Kolačev prilepljena polnjenje - kako kuhati piškoti z nadevom, korak za korakom receptov fotografije

Danes se odločili, da speči zelo okusne domače kolačev piškotke z nadevom, ki je znana kot piškotki Suvorov. Ta recept je znan že iz časov Sovjetske zveze, vendar pa je v naših dneh na desni strani ni zadnje mesto med veliko izbiro okusnih receptov za domače piškote. In to lahko videli, če boste poskušali kuhati s pomočjo mojih receptov korake opremljene s fotografijami.

moramo test:

• 300 gramov pšenične moke / s ali dodatno (ekstra I);
• 2 kosa. jajca kaliber D-0;
• 160 g mehkega masla ne manj kot 72, 5% (more nadomestiti smetano margarine 82%);
• 160 gramov sladkorja v prahu z vanilina.

V kremnim nadevom:

• 1 služi tiramisu kremo;
• 90 gramov temne čokolade.

V okrasimo piškote:

• 190-200 gramov temne čokolade;
• 2 žlici. žlici kokosovo kosmiči (more nadomestiti matice).

Kako pripraviti Suvorov piškotkov na domu

kolačev Testo za piškote

Priprava se začne z dejstvom, da vzamemo mehke margarine ali masla, ga v skledo in skupaj z prahu začetku sladkorja utrip, dokler puhasto in lažja.

Nato en uvedbo jajca, vsakič dobro mešanjem z maso olja.

Nato dodamo vse povsem presejano moko in testo mešanico vsi pri nizkih hitrostih. Izkazalo se je debela, vendar ni strma. Fotografija prikazuje testa palice za diapozitive lopatic navzdol in nerad. To je to doslednost od njega in bi morali dobiti.

smo premik kolačev testo v pecivo vrečko z nastavkom, "je zaključil zvezda."

je bila deponirana v obliki prog palic 7 cm na pergament podložene pecilni razporejena.

Otpekaem v prej ogreti pečici pri 180 ° C, dokler s preskusom rahlo porjavitev. Imam traja 7-9 minut.

Smetana polnila za pecivo smetane tiramisu z

morate uporabljati kremo z gosto teksturo za polnjenje piškotke, kot jih prejme v receptu, ki ga boste dobili povezavo v sestavinah. Da bi to popraviti in daje bolj stabilen tekstura kremo Tiramisu sem stopljeno čokolado in jo ohladimo na 24 ° C. Nato ročno poseže v njeno sobne temperature smetane in stepene nekaj sekund, da dobimo homogenost. Zdaj ga lahko dal na hladno do trenutka, ko smo se nadev piškotke.

adheziva nadev v celoti ohladimo piškotka predoblikovanca. Polovico napolnimo s kremo in zapreti svojo drugo polovico. Odstranite mraz.

Kako dekoriranje kolačev polnjene

Medtem ko naša sestavljeni sladica zamrzne, ogrevamo čokolado in jo ohladimo na 30 ° C

Vzemite eno kolačev s smetano in jo izpusti v čokolado in hitro vzeti ven. Potresemo čokolada kokos ali arašidi in poslati to izvirno torto na žaru strdi.

V končni Suvorov prenašajo piškotke na ploščo in iti piti kavo, čaj, mleko, ali pa ga poskusite. ????

izjavo o sestavinah, sem 33 kosov končnega piškot. Vse dobro tek in dobra volja!