Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

Škotski juha iz jeter - tradicionalni in zelo zadovoljujoče prvi tečaj, ki je znan po svojih zanimivih okus in aroma magije. Takšna juha jeter pogosto pripravljeni škotski pastirji, da se segreje za dolge jesenske ali spomladanske dni na pašniku. To je njihova avtorstvo pripada tradicionalnem receptu za to preprosto in okusno škotskega juha z ješprenj. Ampak tokrat sem se odločil, da jo nadomesti s kuskusom in je korak za korakom recept okrašena s fotografijami in ponujajo danes. Začetni deli so zelo poceni in proračun. Poskusite in jih kuhamo to okusno segrevanja prvi obrok škotskega nacionalne kuhinje, katerih okus ste zagotovo vas presenečenje!

sestavine:

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije
  • korenje - 1 kos.
  • piščančja jetra - 125 g;
  • krompirjevih - 1 kos.
  • masla - 25 g;
  • peteršilja - mala snopa;
  • kuskus - 2 žlici. l.
  • drobnjak - mala snopa;
  • začimbe - po okusu;
  • gobe - 100 g;
  • sol - po okusu;
  • čebule - 1/2 kos.

Kako narediti juho iz škotski jeter

Preden začnete kuhanje jedi, kar morate storiti, pripravljalna dela - čiščenje zelenjave. Ko so korenine očistiti in oprati, je treba sekati korenje v majhne obročki, kocke narezan krompir, položite zelenjavo v ponev, pokrijemo z vodo in ga pošljite na ognju kuhamo.

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

V tem času pripravi dišeče praženje gob. Če želite to narediti, morate zmeljemo majhne rezine gobe in drobno sesekljajte čebulo.

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

Fry sestavine v maslu, ki dajejo Posodo slasten okus in prijetno kremast pookus. Dušene gobe in čebulo dodati samo kuhanega krompirja.

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

odrežemo jetra na rezine in pranje. Za to juho, lahko izberete katero koli jetra, vendar pa je najbolje, da je piščanec, gos, zajec ali račja jetra.

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

pripravimo jeter ocvrti na maslu iz gob, dodajanjem malo zelenjave. Pour ocvrtega jeter juho in pripravljeni obroki do polne mehkobe krompirja.

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

Pet minut do kuhanih obrokov morali pour kuskus in mešamo juho. Če se odločite, da kuhamo juho z ječmenom, bi na ogenj poslati prvi in ​​samo takrat, ko je kuhan, dokler skoraj kuhan, ga lahko dodate vse druge izdelke, kot je opisano zgoraj.

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

Vendar pa smo danes za kuhanje z kuskus odločila, zdaj morate kuhamo do mehkega zdroba posodo in prelijemo sesekljan zelišča.

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

Da bi posodo za okus soli / poper in služijo.

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

Škotska Dišeča juha z jetrnimi, krompirjem in gobami, da original tradicionalno kosilo ali večerjo bi bil zanimiv dodatek.

Juha s piščancem jeter - kako kuhati juho z jetri, korak za korakom receptov fotografije

Tako domače juha odlično dopolnjujejo česen zvitkih, rezine bučnega kruha ali domačemu pastirsko pito. Pomembna prednost predlagane škotski juha jeter je hitra in enostavna priprava, različnih okusov in sposobnost, da spremenite komponente. Tako je mogoče zamenjati kuskus Bulgur pšenica ali ječmen ali tradicionalno. Lahko jo kuhamo s kakršnokoli jeter ali aromo dišečih gob, ki bo okus veliko bogatejši in svetlejši.

Z uporabo te video-recept lahko kuhamo škotsko juho z ješprenj in gobe. Če želite, lahko v jed je enostavno in preprosto in lahko dodate vnaprej ocvrte kose jeter.

Experiment in ste prepričani, da bi našli svojo idealno različico tega krepko in okusno škotske kuhinje! Dober tek!

Povezani članki
Novi izdelki