Čokoladni Eclairs

Obstajajo številne sladice, iz katerega bo težko kdo zavrne. Med številnimi dobrotami, je to, da je slaščičarna francoski izvor ne bo pustil kdo ravnodušnega. Klasično Eclairs pečen podolgovate oblike in se zato imenuje "Bone Lovers", verjetno je šlo, ne samo zato, ker v naravi, ne v osvoji okus in nevede zaljubila v njih ...

Priprava:

V ponvi pour vode, čaka na olja, sol in sladkor dana na plošči. Moko presejemo s kakavom in dobro premešamo. Ko se masa začne vreti, dodamo moko s kakavom in ustaviti hitro lopatico, dokler imate pavšalni testo ne lepi na stene posode.

Ogenj off in rahlo pustite testo ohladi. Nato dodamo jajca eno naenkrat, vymeshivaya dokler gladko maso. Končni Testo mora biti precej debela doslednost, in ne kaplja off žlico. Uporaba pecivo vrečko otsadit Eclairs za peko na razdalji nekaj centimetrov drug od drugega in jih pečemo v ogreti 200 stopinj pečico za 20-25 minut.

Pripravimo kremo: rub sira skozi sito in pomešamo z kondenziranega mleka. Uporaba Slaščičarski brizgo smetišče ostuzhennoy torte. ni mogoče odpreti med peko peciva pečice, sicer se testo ne bo dvignila.

čokolade Eclairs obrnil puhasto, lahka in okusna. Air krema je samo sreča in vse, ki se topi v ustih ...