Recepti palačinke in palačinke na pustni torek

Z vsemi različnimi palačinke in palačinke, njihova priprava tehnologija ni pomembne razlike. Glavne sestavine bistvenih klasičnih palačink so moka in mlečni izdelki ter jajca in majhna količina olja. Danes, v svetu izobilja in blaginje, palačinka recept, ima veliko možnosti, metod in razlike.

Zaradi ljubezni do njega, ki želijo popestriti prehrane palačinke, ljudje začeli eksperimentirati in jih prilagodite svojemu okusu, tako, še bolj popularizirati to jed. V našem izboru, boste dobili seznanili z nekaterimi od njih. In upamo, da bo svojo izbiro in najti svojo najboljšo palačinka recept za prihajajoče praznovanje karnevala.

Tanka palačinke mleka

Najprej si oglejmo na klasični recept za palačinke, ki je najpogostejša v Rusiji in Skupnosti neodvisnih držav. To je samo tak preprost način naši predniki jih peče. Kot rezultat, bo mleko palačinke izkazalo v redu, mehka in zelo okusna. Tanke palačinke in priročno v tem, da se lahko zavijejo v vsakem primernem polnjenje. Tanjši palačinke, spretnost in sposobnost, da jih pečenje v obraz ...

Sestavine: 3 skodelice mleka 3 jajca, 3-4 žlice sladkorja, 30-50 g masla, 1 žlička pecilnega praška 1/3 žličke ali pecilnega praška, ščepec soli, 3 skodelice moke (200 gr .. . steklena)

V srednje veliki posodi premagal jajca in dodamo sladkor. Temeljito vtrite sladkor stepanje jajc. Pour rastlinsko olje in toplo mleko, premešamo.

nalijemo sol in mešamo. Sejanje deli dodamo moko, pecilni prašek, da dajo na vrhu moke in utrip, dokler gladko tekoč, ki, tako da se oblikujejo brez grudic.

segrejemo dna posode in mazanje maslo. Mešanico palačinka, tako da masa nahaja enakomerno tanko plast. Pecite na srednji temperaturi, obrača izmenično, ne več kot 1-2 minute, dokler svetlobe porjavitev. Ko ste pripravljeni za premik in pomaži vsakega palačinke z maslom do vroče.

Da bi se pecivo ne držijo do dna, uporabite litoželezni ponvi ali posebno palačinke. Debelina lahko palačinke prilagodi gostote zmesi. Tanjši zmes, dobljene tanke palačinke.

palačinka testo z mlekom, morda, je najboljši način, da pečemo najbolj občutljivo in zelo okusne palačinke, iz katerega bo izžarevajo sdobny okus.

recepturo palačinke kvasa

Ni važno, od kar moke boste pekli palačinke, je treba testo za njih vedno približno enako doslednost. Ko kuhamo palačinke na a-kvas, ki temelji, bo treba pripraviti na pivo, in ko že lahko nadaljuje neposredno pripravo testa. Palačinke s kvasom so bolj bujno in mehka na ugriz. In okus ni slabša od običajnih nas tanke palačinke ...

Sestavine: Vrečka posušen kvas, 500 g pšenične moke, 2 žlici. žlice sladkorja, 2 jajci, 2 skodelice mleka, 3 žlice. žlice rastlinskega olja, sol, 30 g masla

Prvi korak je priprava gobo: V manjši posodi, vlijemo 100 g tople vode, dodamo žličko moke in enako količino sladkorja, dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin v tekočini, da se raztopi kvas. Vztrajati na toplem do tvorbe kape. Postopek priprave testa lahko traja od 5 do 10 minut. Potem, v globoko skledo, utrip jajca in sladkor za funt, nalijemo mleko, stopljeno maslo in mešamo pivo. Pogosto dodamo moko, zgnetemo testo zmešajte homogene tekoče kislo smetano doslednost.

Heat ponev, ne naložijo palačinka množično debelo plast. Enakomerno porazdeljeni testo, morate nagniti ponev in pred tem je treba vsakič namazali z maslom dno. Kuhamo na obeh straneh.

V idealnem primeru lahko taka bujne in nežen zračni palačinke treba vročiti sveže kislo smetano, marmelado, medom ali jajca, in vse to z vročim čajem.

palačinke z zelenja

Sestavine: 200 g sveže koper, peteršilj, koriander, zelena, čebula, bazilika in kislice; 1 liter mleka; 100-150 ml vode; 500 g moke; 2 jajci; 50 ml + olje za cvrtje; . 1 žlička pecilnega praška; Maslo za mazanje; Salt.

Združite mleko, moko, jajca, pecilni prašek in sol. Temeljito Mešalnikih da se prepreči grudice, ki nastanejo, in vztrajajo 2 uri.

Temeljito speremo vse zelenicah, suhe in drobno narežemo. Sestava zeleno, lahko spremeniti ali dodati, da po lastni presoji.

V tem testu vlijemo 100-150 ml vode, da dobimo testo izkazalo zmerno tekočina. Dodaj rastlinsko olje in sesekljan zelišča. temeljito premešamo.

Kuhanje palačinke na vroči ponvi namazali z maslom na obeh straneh izmenično na svetlobo rožnato barvo. Ko ste pripravljeni za mast vsako palačinka maslo.

karneval, vključno s prazniki, eden izmed najbolj vedri in zabavna. Govori se, da če ne veliko zabavati dan praznik, vse dni v letu, ne bo nadaljevala sreče. Z dolgoletno tradicijo za cel teden palačinke bo pomemben in nepogrešljiv poslastica. Upamo, da boste cherpnuli koristno in bo vaše izbire v receptih predstavljeni tukaj.

Corn krape

Sestavine: 1 žlica. žlička zmletih lanu, 3 žlice. žlice vode, 1, 5 ur. koruzni škrob, 1 skodelica koruzne moke, 1, 5 ur. žlic pecilnega praška, 1/2 skodelice moke 1/4 ure. soli, 1/4 ure. žlico paprike, 1 skodelica mleka, 1 žlica. žlica limoninega soka, 1 žlica. žlica sladkorja

Najprej je treba mešati z vodo (3 žlici. Žlice) lanene moke in napolni v nekaj minutah, od 5-10 minut.

Nato priključite mleko z limoninim sokom, premešamo in mleko mora biti zapakirano, nato dodamo sladkor in ločila perilo.

Posebej zmešamo vse preostale sestavine in dodamo v razsutem stanju na pripravljeno formulo. Vse dobro premešajte.

Na ponvi segrejemo malo olja, uvedbi žlico Fry palačinke v majhnih porcijah na obeh straneh do zlato rjave skorje.

Vesele praznike!

In veste kaj, mleti lan - 100% naravni izdelek, ki je izdelan iz visoko kakovostnih surovin za posebno edinstveno tehnologijo.