Zelenjavna enolončnica z bučkami

V nasprotju z vroče, pa obara pripravil hrepenenje, in ni bistvenih razlik v mirovanju. V vsakem primeru lahko zelenjave obara z bučkami kuhana v različnih različicah, pri čemer se mesne izdelke in zelenjavo. Toda danes, v tem receptu, podroben pogled na obara izključno z zelenjavo in različnih začimb.

Pojasniti je treba, da se je posušena rastlina lahko uporablja za dodajanje okusa in dopolnjujejo vse druge začimbe. In namesto vina uporabiti sok rdečega grozdja. Tako se je začelo ...

Recept zelenjave obara buče in bučk

Najprej morate očistiti korenje in čebulo, oprati in narežemo na srednje velike kose vse zelenjave, sesekljamo česen. Cut paradižnik v to, kako bi dal v majhno skledo solate in združiti s testeninami.

Zelenjavna enolončnica z bučkami

V zmerno velik, vendar globoki ponvi segrejemo v ne visoko toplotno eno žlico olivnega olja in masla. Lay vse sesekljane sestavine in mešanjem rahlo prepražimo na majhnem ognju približno 5 minut.

Zelenjavna enolončnica z bučkami

Nato dal mešanico paradižnika. Sezona, seveda, da je bolje uporabiti svež paradižnik, vendar v tem receptu so bili uporabljeni v pločevinkah.

Zelenjavna enolončnica z bučkami

vlijemo približno 200 ml. rdeče vino, ki bo Posodo poseben okus in lupinico. V tem primeru bo vino igral vlogo rafiniranega pikantni omaki.

Zelenjavna enolončnica z bučkami

Dodamo sol, poper, malo posušene bazilika, origano in predlagal dodamo zmes provansalskih zelišč, tako da naš okus dušimo bi izboljšali bogatejši. In končno, dal sladkor in premešamo vse dobro.

Zelenjavna enolončnica z bučkami

Segrejemo do svetlo zavre, nato pokrijemo s pokrovom, pri čemer rahlo priprta izhlapi odvečno vlago. Kuhanje v gasilnega operaciji ni več kot 40 minut.

Zelenjavna enolončnica z bučkami

Ne, ne, to še ni vse! V 40. minuti je dal nariban sir dobrih ocen, premešamo in še naprej kuhamo 2-3 minut. V tem času, ragu z zelenjavo bi bilo rahlo zgosti, kar pomeni, da je jed pripravljena.

Lahko rečem, da je zelenjavni ragu z bučkami popolnoma demokratične teku in zato ne bojte se eksperimentirati.

Novi izdelki