Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

Najbolj okusno in sočno mesne kroglice iz telečjega mesa z omako pridobljene če v govejega mesa dodamo nekaj zelenjave, jih potresemo z začimbami in jih dušimo v paradižnikovi omaki. Pobrati vse sokovi, burgerje se izkaže, da nežno veličino, da okus bo navdušila vso družino.

Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

Da bi jedi okus bolj izrazit, je priporočljivo dodati v mletega posebnih zelišč, ki izboljšujejo okus in prav tako ne pozabite na česen. In za spremembo, lahko kuhamo mesne kroglice, purana, z zelo drugačen okus.

Mesne kroglice mletega mesa in paradižnikove omake

Prva stvar, ki nežno kuhamo mleto meso za mesne kroglice. Za ta namen, čebulo narežemo na majhne kocke, kot je mogoče.

Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

V skledi za zbiranje končni mleto teletino, jajce in sesekljano čebulo. Dodaj sol, poper in premešamo.

Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

mokrimi rokami in oblika mesne, krožno obliko. Velikost ni važno v tem primeru, je malo več kot oreh.

Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

V veliki ponvi segrejemo olivno olje, spet mesne in pražimo na vseh straneh - 2-4 minut, dokler svetlo skorjo.

Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

Na vrhu prelijemo z juho, dodamo paradižnikov pire, lahko potresemo tudi pol žličke sladkorja, da bi od izboljšanja okusa.

Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

Kuhajte na srednje medij toplote, kar ne omogoča brozgo vreti, dokler storiti. Približno 7-8 minut.

Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

Daj nežno mesne kroglice v ognjevzdržnih oblike z vrha napolniti z vsebino pan in pošljemo v vroči pečici.

Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

Za pripravo mesne mletega mesa v pečici približno 15 minut, drži temperaturo 180 stopinj.

Mesne kroglice iz telečjega mesa z omako

Ko ste pripravljeni za premik, da se premaknete na toploto in tik pred serviranjem potresemo jed z zdrobljenim feta sirom in sesekljanim peteršiljem.

V skladu s tem načelom, je mogoče pripraviti številne jedi iz mletega mesa.

Novi izdelki