Kislica juha z jajcem recept s fotografijo

Za vroče sezone, ko ni tek na vse, vendar je občutek lakote, bo kislica juha s kuhanim jajcem biti ravno prav. Za poletje, zelena juha z kislica - je najbolj iskan kosila obroku z lahkoto rahlim priokusom, ki neguje telo in ohranja prijeten občutek sitosti za cel dan.

Čas priprave: 30 minut

Kot ste že opazili, na seznamu sestavin, veliko zelenja, čeprav različni. In to je pogoj, ker naj bi bila stara zelena juha ne le preprosta in okusna, ampak tudi vitaminov.

V kislice juho pripravimo z jajci - stopenjsko receptu

V ponev nalijemo hladno vodo, dodamo koščke narezanih krompirja, lovor in čaka na ploščo za kuhanje krompirja do delnega zaključka, približno 15 minut.

Posebej v ponvi segrejemo olje in prepražimo na srednjem ognju fino zmlet čebulo in korenje, dokler se zelenjava zmehča opazno.

Prenos porjavi zelenjava in vsa vsebina ponev v juho krompirja, segrejemo do vrelišča in še naprej kuhamo še 10 minut.

Chop kislice in vsi zelenicah zelo fino, dana v pripravi rastlinsko brozge, dodamo po okusu sol in poper. Mešamo, izklopite toplote in pustimo juho poparkov 2-3 minute.

Pri vročanju, sezona kislica juho z majhno količino svežega smetano, zavrite jajce, deli in mesto v skledo, saj jajce za takšne programe je pomemben sestavni del.

Druga možnost je, v zimskem času lahko kuhamo jed konzervirane kislica, in najmlajši otroci kuhati okusno juho iz kislica s riž, krompir in korenje, ki je kot nalašč za vso družino.